Hallo meine Lieben, Heute habe ich mich Mittag mit meiner Freundin und Kollegin "BB" unterhalten und wir kamen irgendwie auf Quinoa. Und da stellte sich für sie die Frage: "Was ist Quinoa?" - und daher habe ich ihr versprochen heute meine Worte an Quinoa zu wenden :) Quinoa -oder in der Botanik bekannt als Chenopodium quinoa- stammt ursprünglich aus Südamerika und zählt heutzutage zu den Amaranthgewächsen. Quinoa ist eine einjährige, krautige Pflanze und wird zwischen 50 cm und 120 cm...