Artikel mit dem Tag "beeren"



Früchte · 18. Oktober 2017
Vor einigen Jahren war die Moosbeere oder auch bekannt als Cranberry, bei uns noch nicht so bekannt. Heutzutage findet man sie in getrockneter Form in Müsli oder Riegel, eingefroren, als Kompott oder auch als Saft in jedem Supermarkt. Und da ich immer sehr bemüht bin, diese "Früchte die man nur aus dem Markt kennt" auch in natürlicher Form und als Pflanze zu erklären- ist es jetzt so weit. :) Ursprünglich kommt diese 2 cm große, rot-dunkelrote Beere aus Amerika. Geschmacklich erinnern...

Früchte · 16. August 2017
Diese einheimische Wunderbeere ist auch bekannt als "Schwarze Ribisel" oder "Schwarze Johannisbeere". Ein 1-2 Meter hoch wachsender Strauch, mit schwarzen süß-säuerlichen Beeren im Sommer. Wichtige Sorten der Schwarzen Ribisel sind: 'Titania', 'Silvergierters Schwarze' und 'Ben Sarek'. Eine äußerst gesunde Beere, die dank ihrer heilsamen Inhaltsstoffe ihre rote Verwandte um Meilen überholt. Ihre dunkle, schwarz-blaue Farbe, verdanken die Beeren den darin enthaltenen Anthocyanen, die in...

Früchte · 11. August 2017
Süß, schwarz, saftig, groß, glänzend,... Brombeeren. Ein kleines schwarzes Wunder in der Sommerzeit.